10月22日，驻日本使馆在馆内为亚妇会兴趣小组举办了中国食品制作演示会。新加坡、新西兰、孟加拉等6国大使夫人及亚妇会成员共40余人出席。大使夫人倪培君首先致辞欢迎各位来宾，并介绍了主要客人及登台表演的我馆3位厨师。孟加拉国大使夫人代表亚妇会感谢我馆支持，并表示很高兴能在我馆亲眼欣赏中国厨艺的现场演示，希望到会成员能亲身体验，有所收获。

                  

　　演示会首先由来自中国西北的魏师傅表演著名的兰州拉面抻面技术。随后，来自无锡的王师傅现场烹制了两道中国佳肴—水晶虾仁和麻婆豆腐。来自首都北京的张师傅则表演了蔬菜雕花的插花技术，并用中国特有的紫心萝卜现场雕刻了月季花。最后，魏师傅演示了中国传统水饺和春卷的制作方法。来宾们对中国菜肴的制作过程十分感兴趣，惊叹于精湛厨艺的同时，纷纷要求上台一试身手。新加坡、新西兰大使夫人先后登台，亲手尝试了包水饺和春卷，现场气氛非常活跃和热烈。为使来宾们今后有机会自己动手，使馆还制作、提供了水饺、春卷及两道中国菜制作方法的英文材料。

                   

　　演示会结束后，来宾们品尝了现场制作的佳肴、使馆准备的中餐及中国茶、酒，赞口不绝。亚妇会兴趣小组负责人白山惠美子最后致辞时，特别感谢我馆的盛情款待，并表示相信此次活动使亚妇会成员对悠久的中华食文化有了一次直观感受，希望今后能组织更多的类似活动。