人民日报秦皇岛7月28日电  （记者李增辉）作为奥运会的协办城市，秦皇岛市的奥运食品安全保障工作进入关键时期。记者从秦皇岛市质监局获悉，该市的供奥食品已经全部加贴电子监管码，做到了全程监管、全程追溯。

　　秦皇岛市有5家食品企业，直接向奥运场馆供应食品。为确保这些企业供应的食品不出现任何质量问题，全市质监部门实行24小时驻厂监管，从原料进厂、生产过程、产品检验、入库安保、产品出厂等环节层层严管，做到每一个出厂产品加贴电子监管码，实现了奥运食品最小包装单元的质量追溯。